中国新闻太原2月18日电标题：大山深处的年夜饭：在“年夜饭”上享受“年味”与“保护”
作者 伦·丽娜
除夕之夜，山西省忻州市岷兰镇关瑞山林区、天马山森林公园深处。
《年夜饭》的《年味》和《守护》。照片来源：Len Lina
随着数千户家庭的集会灯亮起，消防车沿着蜿蜒的山路缓慢行驶。车窗外是山脉、平原和松林。车内，对讲机里不时能听到各个巡逻点不断传来的通知声，与远处小镇隐隐约约的过年鞭炮声交织在一起。
这是机动拆弹小队太原贝罗斯救援大同大队、岷兰警备中队的勤务队。此时的他们，依然保持着这分毫的宁静拉尔防火保护区。和往常一样，消防员只有自热食物才能度过夜晚。
「队长，你看！这是补给车吗？消防员孙柏阳的声音打破了沉默。夜晚，配备双闪灯的消防车呼啸而过。车还没停稳，厨师尹冰冰就拿着外套跳下车，和队友们匆匆下到几个加固保温箱里。
打开蓝色盒子的那一刻，一股白热的空气扑面而来。便当盒叠得整整齐齐，水煮鱼肥美紧实，手工饺子肥美圆润，炒蘑菇颜色鲜艳……每人还拿着象征和平的苹果和可乐瓶。
“兄弟们，我准备了十道过年菜，该吃饭了！”应冰冰惊呼道。没有餐桌，附近放置了几个保温箱，形成临时“会议桌”。年轻人搬动石头，一一坐下。远处烟花绽放，照亮了城市上空的夜空。不远处，一辆消防车车顶的红蓝灯在寒风中无声闪烁。
这个“目的地”的年夜饭，是一场烹饪课的安静“温暖行动”。放假前，尹冰冰得知除夕夜所有作战队都将值班，无法返回营地。应冰冰决定：“过年的时候一定要给兄弟们吃顿热饭！”他带他的兄弟们去上课，他们得到了特别小组的蓝色。我拿出一个保温盒。他们熟悉驻军的大街小巷，精心规划了最佳的送餐路线，准时、安全。既要保证高热量营养，又要保持浓浓的“年味”。一整条鱼就够了，肉丸必须是手工做的。
这顿饭吃得并不平静。通过对讲机偶尔发出指令，f消防队员迅速收到食物并做好应对紧急情况的准备。山西省大同市30岁的李凤军在镜头前用家乡话对父母说：“爸爸、妈妈，我今年不能回家了，祝你们新的一年身体健康、幸福快乐！”
30岁的消防员金淑盆已经六年没回家了，她在电话屏幕那头不断地向男孩飞吻，告诉他“振作起来，听妈妈的话”，但她的眼睛已经红了。
对于这些消防员来说，重聚有着更深刻的意义。杜存指导员在消防第一线工作了10年。每年我都会说“明年我一定会回来”，但今年我又“食言”了。
讲师杜坤指着远处的山林说：“山西松树很多，一场森林火灾22秒就能烧毁一座山。”每次巡山，我们都会步行20到30公里，全程监控。y。
半夜的山风很冷，气温降到了冰点以下。吃完年夜饭，队员们收拾好装备，再次开始上山巡逻。夜深人静的时候，不知道是谁发起的，大家都唱起了一首叫做《忠诚的本色》的歌曲。 “波涛汹涌的地方，我们勇敢地破浪而行。硝烟弥漫的战场上，我们纪律严明、勇敢、顽强……”
那不是优美的旋律，而是咆哮的声音。他的声音粗哑沙哑，但却响彻群山，带着坚定不移的能量。他们高喊誓言，他们的怒吼让万千家庭有了继续灯火通明的信心。
千灯守护的地方，才是最深情的“年味”。照片来源：Len Lina。
此时，城市的夜空被新年的烟花照亮。消防车车顶的红蓝灯依然无声地闪烁着，随时出现在每个街角。在家里我不能坐在圆桌旁。消防员们在寒风中在保温箱里举办“移动年夜饭”，重新定义了“聚会”。他们的使命就是最强的重聚。留着灯的地方，才是最有年味的。 （完）
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