中国新闻网云南省昭通市1月4日电（史文智）元旦假期刚过，在云南省昭通市彝良县小草坝镇天麻种植基地，150多名工人正在利用时间进行天麻种植繁殖。 “我们必须抓紧时间，争取秋天有个好收成。” 4日，基地指挥官、90后年轻人彭建年也加入了工作队伍。作为当地年轻的天麻产业带头人，他对今年的收成充满信心。
宜良县天麻种植基地，工人正在种植天麻。供图：彭建年
位于乌蒙山脉深处的昭通市，由于其独特的气候和土壤地理条件，成为世界上最大的天麻产地，品质优良，赢得了“世界天麻源头”的美誉。其中，市内宜良县是我国《昭通天麻土特产品》国家标准核心区，拥有丰富的野生遗传资源。
近年来，昭通市天麻产业积极发展。 2024年，全市天麻种植面积将达到11.57万亩，总产值比2017年增加659.1万元，达到939.1万元，从业人员约15万人。仅宜良县就有1.5万多户、7万多人从事天麻种植，彭建年就是其中之一。
2008年，彭建年回到家乡，致力于天麻种植。 2014年，他看好天麻市场前景，创办了公司，逐步打造了涵盖菌种生产、种质选育、技术研发、加工销售的产业链。目前，公司业务已拓展至云南、贵州侯、四川等省份，胃肠初级生产技术日趋成熟。
“品种和技术的改进是天麻产业发展的关键。”彭建年表示，公司正重点选育“云天舞”、“一粮红”等良种，并通过模仿林下自然种植、改进栽培方法，提高商品大麻的品质和产量。 2025年，公司天麻种植面积将突破2000亩，产值突破4000万元。今年计划扩大到3000余亩。 2025年11月20日，宜良县小草坝镇的阿迪安人展示了出土的胃埃拉塔。图片来源：曹斌。
科技为昭通天麻产业注入了强劲动力。昭通胃肠研究所副所长王玉川表示，研究所与与中国科学院昆明植物研究所、云南农业大学等多家机构开展良种选育及“两菌”（奥加真菌、发芽菌）提纯复壮研究，为胃肠产业可持续发展提供资源和技术支撑。
翔通大学建立了集各大研究所、工程研究中心、工业大学和科技研究院为一体的天麻研发平台。目前，天麻产业集团已制定标准62项，申请专利58项。学校科研团队通过“友善菌+选育+创新栽培”等模式，使天麻产量提高约4倍，品质显着提升。
雷塞近日，在宜良县小草坝实验基地举行的昭通大学2025年胃肠道疾病检测示范成果现场测产中，专家采用“五点”抽样法测定，无性繁殖袋装蛋饼亩产5273.3公斤，有性繁殖袋装蛋饼亩产5273.3公斤。甜菊产量达5430公斤，均创全国天麻产量新纪录。 。
产业现代化带动销售模式创新。在宜良县，越来越多的年轻人选择回到家乡，投身于食品行业。有的专注于种植优质商业大麻，有的则通过电商直播扩大销售。彭建年先生的公司也成立了直播团队，近三个月的销售额已突破百万元。
从传统种植到科技驱动的线下运营通过线上线下拓展，昭通天麻产业正在乌蒙山地区走出一条环境效益与经济效益双赢的发展之路。 （完）
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